旧石器時代の食事で健康効果

旧石器時代の食事で健康効果があるそうです。 特に注目されていたのが、 「ダイエット効果」です。 「パレオダイエット」 というようなダイエット方法があるようです。 Paleolithic:パレオリシックとは、 旧石器時代とう意味だそうです。 僕は特に、 「ダイエット」 をしている訳ではありませんが、 持病のために、 なるべく体重を増やさない…

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昼食は「きつねうどん」でした♪

昼食は「きつねうどん」でした。 今日は天気が悪くて、 少し肌寒かったです。 そんなことで、 「温かいもの」 が食べたくて、 きつねうどんとなりました。 きつねうどんだけでは物足りない? と思って、 野菜スープも作りました。 冷凍保存してある野菜を煮込むだけ。 冷凍のエビやイカも入っています。 2種類のスープの素を…

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ドライトマトを食べてみた♪

ドライフルーツにハマっていて、 今回は「ドライトマト」を購入してみました。 食べた感想は、 美味しかったです。 ・少しの酸味と、 ・少しの甘みとが、 バランスよい美味しさとなっていました。 ドライトマトには、 リコピンが含まれていて、 「ダイエット効果」があるようです。 リコピンという成分が、 新陳代謝をうながしてくれて、 新陳代謝が良…

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今日も「野菜スープ」でした。

今日の昼食も「野菜スープ」でした。 冷凍保存してある野菜を煮込みます。 こちらのスープを使います。 煮立ったら溶き卵を入れます。 美味しそうでしょ♪ 多分、 明日も明後日も、 野菜スープになるでしょう。 というのも、 冷凍庫には、 カットして凍らせた野菜が山盛りです。 あと1週間…

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昨夜の夕飯は「野菜スープ」でした♪

昨夜の夕飯は「野菜スープ」でした。 舞茸(まいたけ)や、 ぶなしめじを、 たっぷり入れたスープです。 完成した料理の写真を撮り忘れていました。(;゚Д゚) 食後にワインを! ワインに合うクッキーを食べました。 クッキーは微妙でした。 どこがワインに合う?のかも解らず。( ´艸`)

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ボージョレー・ヌーヴォー 2018

「ボージョレー・ヌーヴォー 2018」が解禁になりましたね。 今日、 スーパーに行くと、 「ボージョレー・ヌーヴォー」のコーナーがありました。 ワインに合う「おつまみ」「お菓子」も置いてあった。 僕は、 ボージョレー・ヌーヴォーの解禁を、 待ちわびていた訳ではありません。 ワインは、 健康のために飲んでいて、 どうせ…

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昼食は「サンドイッチ」と「野菜スープ」でした♪

今日の昼食は「サンドイッチ」と「野菜スープ」でした。 サンドイッチは、 セブン・イレブンで購入した物です。 野菜スープは、 「まいたけ」をメインとしました。 まいたけが、 体に良いということで食べました。 どのように良いかというと、 ズバリ、 「自然治癒力を高める」のだそうです。 まいたけには、 食物繊…

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お好み焼きを「冷凍保存」しました。

今日は「豚玉」を6枚焼きました。 1つ、 母親に食べてもらって、 5枚を冷凍保存しました。 出先から帰って来て、 すぐに食べれるように焼いておきました。 レンジで温めたら、 すぐに食べれますからね。(o^―^o)ニコ 今回の豚玉は、 たくさん卵を使いました。 かなり美味しいと思います♪ 材料です。 生…

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今日の夕飯は「お好み焼き」でした♪

今日の夕飯は「お好み焼き」でした♪ かなりボリュームがあって、 そして美味しくて、 余は満腹じゃ~。(*´Д`*) 出先から帰ってすぐ 冷凍保存しておいた物を、 レンジでチン♪ 今日は、 「天かす」「紅ショウガ」「干しエビ」 などをトッピングしてみました。 メインの具材は、 ・カキ ・タラコ ・むきエビ ・豚肉 でした。 …

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夕飯は「お好み焼き」でした♪

夕飯は「お好み焼き」でした。 かなり美味しかった!!! 完璧なお好み焼きでした。 (;゚∀゚)=3ハァハァ 出先の用事を済ませ帰宅しました。 お腹がペコペコでした。 というのも、 昨日、 今日のために作り置きしておいた、 「お好み焼き」 の事を、 朝からずっと考えていました。 「早く食いてぇ~!」と。 そんな事で、 お好み焼きの事ばかり考え…

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