水槽という世界と、地球という世界。

水槽を眺めていると、 そこには「小さな世界」がある。 僕が作った世界です。 水槽に水を張り、 底石を敷き詰めて、 水草を植えて、 流木や岩なども置いてあげた。 水槽の環境が整って、 いよいよメダカを入れてあげた。 ・チェリーシュリンプ(エビ)も入れてあげた。 ・コリドラスも入れてあげた。 ・タニシや石巻貝も入れてあげた。 チェリーシュリ…

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今日も、カレーうどん! きっと明日も、カレーうどん!

ここ1週間、 毎日のように「カレーうどん」を食べています。 飽きないですね。(o^―^o)ニコ 飽きないというよりも、 「体がカレーを欲している?」 のかも知れません。 カレーに使われる香辛料には、 健康効果があるものが多いですから、 体がそれらを欲しているのかもね。 今日は、 生卵を麺に絡めながら食べました。 ああ・・・至福…

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目覚めました。 苦しかった原因を話します。

今日は通院日でした。 これといって、 嬉しい事も無く、悲しい事も無く、 あっと言う間に治療が終わりました。 そうです、 寝ていたから、 あっという間に時間が経ったのです。(笑) ああ、でも、 帰る時に、 ほんの少しだけ、 好きな女性の姿を見れた。 遠くの方にいたのを。 一瞬でも、 姿を見れて良かったのだろうか。 いえ、 見なかった方が良かった…

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100%手抜き カット野菜を買って来た。(笑)

キャベツを買いに行ってきました。 キャベツを丸ごと1個買うと、 「重たい」という理由で、 半分にカットされているキャベツをカゴに入れました。 野菜コーナーをウロウロしていると、 「カットキャベツ」が売っていた。 水洗いしないで、 そのまま調理できる代物です。 カゴに入れたキャベツを戻し、 カットされたキャベツを3袋買った。(笑) 玉ねぎをカットした…

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4日連続のカレーうどん! 今日はスペシャル! 

今日の昼食は「カレーうどん」でした。 しかも!? スペシャルなカレーうどん! 「生たまご」をトッピングしました。 (;゚∀゚)=3ハァハァ かなり美味しかった! 見た目は不味そうだけど、 味はバツグン! 中身で勝負だよ!!! 中身じゃない、 黄身で勝負!!! いやいや、 白身も大事だ! たまごを入れるだけで、 …

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そうだ、キャベツを買いに行こう!

キャベツって、 色んな料理に使えるよね!? って事で、 思い立ったが吉日。 水分を補給してから、 スーパーへ行ってきます♪ キャベツ、買って来ます。 あと、 豆腐を買おうか?迷いました。 豆腐は消化に良いし、 健康に良い食べ物だし。 でもね、 豆腐を食うなら、 豆腐の原料である「大豆」を食った方が良くね??? ってことで、 …

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3日目もカレーうどん。(笑) でも飽きない美味しさ♪

やっぱり、 夏ってカレーだよね? カレーだと食べれるよね! そうでもない? えっとね、 市販のカレー粉には「牛脂」などが使われていて、 とても「油っこい」事がるの。 カレーの「とろみ」を付けるための油みたいだけど。 あの油が、胸やけを起こしたり、 消化不良になるそうです。 外食した時のカレーって、 結構美味しいでしょ? それは、 そう…

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2日続けてカレーうどん! 今日の昼食でした♪

今日もカレーうどんを食べました! とても美味しくてね♪ 暑いからこそ? カレーが美味しく感じるのでしょうか??? 僕はジャガイモが好きなので、 普通に出汁で煮込むよりも、 カレー味で煮込む方が美味しくてね。 カレーうどんには、 たくさんジャガイモを入れます。 サツマイモも入れるんです。 美味しいですよ♪ 血液検査が終わったし、 これから…

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暑い日にはカレーうどん! 昨夜の夕飯でした。

昨日は通院日でした。 帰宅して、すぐに夕飯の支度にかかりました。 夕飯は、「カレーうどん」でした。 このクソ暑い中、 それも、脱水状態気味の肉体で、 「カレーうどん」です。 脱水気味なので、 さほど、汗もかかずにカレーうどんを完食。 そして、1杯では物足りなくて、 2杯も食べました。 それでも足らずに、 残ったカレーの汁を使って、 スー…

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バカじゃないの!?ってくらい野菜を食べた。

今日は通院先の病院で血液検査があります。 野菜を中心とした食生活に変えてから、 初めてとなる血液検査です。 僕としては、 野菜を中心とした食生活が、 とても健康的で気に入っています。 たくさん食べれて、 たくさんお通じが出てくれますから。 しかし、 人工透析を受けている僕が、 食品中の「カリウム」や「リン」を、 摂り過ぎると致命傷になります。 今日…

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賢い食生活で「美しい肉体」を手に入れよう!

人は朝になったら起きます。 まず何をするでしょうか? 皆さんのご家庭を思い出してみてください。 トイレの順番待ちをした記憶がないでしょうか? そうなんです、 朝、人はまず、排泄をするんです。 体内の老廃物を出して、 体をリフレッシュさせてから1日が始まります。 ・朝は排泄をする。 ・昼から夜にかけて摂食する。 ・夜から朝に栄養を吸収し細胞を修復する。 こ…

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野菜をカットして冷凍保存します♪

冷凍保存していた野菜が無くなったので、 今日、野菜を買って来ました。 そして、いつものようにカットしました。 今回は、 野菜の重さを計っておきました。 ・どの野菜に何グラムの「カリウム」が含まれているのか? ・茹でこぼしたら、 どれだけカリウムが減ってくれるか? 計算しやすいように、 重さを記録してあります。 容器の重さを差し引いて…

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明日は、通院先の病院で血液検査があります。

慢性腎不全で人工透析を受けています。 腎臓が弱ってしまって、 食品成分の「カリウム」と「リン」を、 摂り過ぎてしまうと危険です。 そういった日頃のケアの一環で? 月に2回の血液検査があります。 先月末から、 食生活を変えました。 「野菜を中心とした食生活」です。 そのため、 どうしてもカリウムが多くなってしまいます。 食生活を変えた事で、 どのよう…

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昨夜の昼食と夕飯は、野菜の煮物でした。

先日、野菜をたくさん買って来て、 カットして冷凍保存しています。 カットした野菜を煮込むだけの調理で、 昼食と夕食を済ませました。 鍋に具材と調味料を入れて煮込むだけ。 超~簡単。 先週末から、 野菜を「茹でこぼし」をせずに食べています。 明日、血液検査があるので、 「検査結…

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野菜煮込みうどんが「昨夜の夕飯」でした。

昨日は通院日でした。 帰宅してすぐに、 夕飯を作って食べました。 いつも同じメニューですが、 出汁を変えたり工夫はしています。 また、通院日はいつも、 前日の夜8時から、 帰宅するまでの約20時間ほど、 何も食べませんので腹ペコ状態。 腹ペコなので、 いつも同じメニューでも美味しいです。

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