「IBS」には「低FODMAP食」が良い?

「IBS」とは?
「過敏性腸症候群」という意味だそうです。

日本では、10人に1人が、
この疾患を持っていると言われているようです。


僕も、その1人なんです。
ある物を食べたり飲んだりすると、
必ず「下痢」になるんです。

そういった過敏性腸症候群の方々が、
食べても下痢になりにくい物の事を、
「低FODMAP食」と呼ぶそうです。

牛乳は「高FODMAP食」になるようです。
僕は牛乳を飲むと下痢になります。

ということで、
僕が食事をする際は、
「低FODMAP食」を意識しないと、
下痢になってしまうんです。

出先で下痢になると、
とても大変なんですよね。

だから、
用事で出掛ける時は、
前日の夜から何も食べない事が多いんです。

食べると、
下痢になる事が多かったからです。

しかし、最近になって、
「低FODMAP食」だとか、
「高FODMAP食」
という言葉を知って、
下痢になるメカニズムが解りました。

「低FODMAP食」を意識していれば、
下痢になりにくいんです。
出先でも安心出来るんです。

という事で、
備忘録として「低FODMAP食」をメモして行きたいです。

色んなサイトを拝見して、
「低FODMAP食」のリストを作ってみたいです。

手始めに、
このブログにメモをして行こうと思います。
「低FODMAP食」だけをメモして行きますね。

【低FODMAP食】

まず、手に入れやすくて、
僕が好んで食べれそうな物で、
スーパーで買える食材をメモしますね。

「穀物類」
・米
・そば(10割)
・フォー
・ビーフン

「野菜・芋類」
・なす
・トマト
・オクラ
・ブロッコリー
・にんじん
・ピーマン
・ほうれん草
・かぼちゃ
・じゃがいも
・キャベツ
・白菜
・チンゲンサイ

「肉類」
・肉全般(ハム・ベーコン)
・魚介類全般
・卵

「ナッツ類」
・栗

「くだもの」
・バナナ
・ぶどう
・いちご
・メロン
・みかん
・ブルーベリー

「飲み物」
・コーヒー
・緑茶
・レモンジュース
・ビール
・ウイスキー
・ウォッカ
・ジン
・水

上記に書いた食べ物以外にも、
「低FODMAP食」はたくさんあります。

「低FODMAP食」リストを見て、
その中で、
僕が好きな食べ物を選んでみました。

これからは、上記の、
僕の好きな物だけを食べようと思います。



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