夕飯は「牛丼」でした♪

本日の夕飯は「牛丼」「味噌汁」「吹雪まんじゅう」でした。

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久し振りの「牛丼」が、凄く美味しかったです!(*´Д`*)

牛丼はレトルト食品でしたが美味しかったです。
そして味噌汁は、
母が作ってくれた「ナスと豆腐と油揚げ」が入った味噌汁でした。
特にナスが美味しかった!

余談ですが、
ナスの皮には「ポリフェノール」が含まれるそうです。
また、抗酸化作用もあって、
ガンや動脈硬の予防にもなるそうです。

旬の野菜は美味しいですし、
健康効果もあるようんですから、美味しく頂きたいですね♪