夕飯は「海鮮お好み焼き」でした♪

中華焼きそばに飽きてきて、
無性に「お好み焼き」を食べたくなりました。

思い立ったが吉日。
材料を買うためにスーパーへ行きました。

具材は、
・カキ
・タラコ
・豚肉
・むきエビ
です。

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ソースは、
やっぱり「オタフク」です。
安定した美味しさです♪

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ホットプレートを使いました。

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さて、生地を作ります。

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キャベツは、
千切りされたものを買いました。

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そしてネギ。

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具材のエビとカキを、
オリーブオイルで炒め、
料理酒を使って臭みを取りました。

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いよいよ焼いて行きます。
タラコをトッピングしました。

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なかなか美味しかったです。
もう少し小さく切って入れたら良かったかも。

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こんな感じで焼きました。
1枚、
母親に食べてもらいました。
喜んでいました。

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次に、
明日、明後日の分を作っておきました。
スペシャルです。

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アルミホイルに包んで、
冷凍庫で保存します。
レンジでチンすれば、
いつでも食べれます。(o^―^o)ニコ

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