天津飯+中華丼を作ってみました♪

昨夜の夕飯に、
「天津飯+中華丼」を作ってみました。

かな~~り美味しかったです!
激的に美味しかった!!

冷凍保存していたご飯。
レンジで10分加熱しました。

IMG_8253.JPG



卵を半熟トロトロ状態に焼き、
ご飯の上に載せました。

IMG_8254.JPG


IMG_8255.JPG



冷凍保存しておいた野菜です。
鍋で解凍しながら煮込みます。

IMG_8248.JPG


IMG_8247.JPG


味付けは「中華の素」を使いました。

IMG_8252.JPG



仕上げに「水溶き片栗粉」を入れます。

IMG_8256.JPG



隠し味にごま油を少々。

IMG_8259.JPG


IMG_8258.JPG


IMG_8260.JPG




天津飯と、
中華丼をミックスした理由ですが、

材料に「豚肉」がありませんでした。
お腹が減り過ぎていて、
買いに行くのもなんだし、
ある物で調理する事にしました。

そして、
思いついたのが卵でした。

ご飯の上に、
半熟トロトロ卵をかぶせて、
八宝菜をかければ、
天津飯と中華丼という、
「2度美味しい!」
喜びを感じれます。

卵が、
豚肉の代わりになってくれますし。

豚肉じゃなくて、
卵がメインみたいな。(o^―^o)ニコ


余った材料で、
中華焼きそばを作りました。

八宝菜の中に、
麺を入れて蒸し焼きにしました。

仕上げに「水溶き片栗粉」を入れ、
隠し味にごま油を少々。

IMG_8259.JPG


IMG_8262.JPG


IMG_8263.JPG







スポンサーリンク