コーヒーゼリーを作りました♪

以前、コーヒーゼリーを作りやすくするために、
購入していたタッパがあります。

すっかり、その存在を忘れていて・・・(:D)┼─┤バタッ
昨日、荷物の中からタッパが出てきました。


せっかく出てきてくれたタッパ。
これは「使ってくれ!」という、
タッパの心の叫びだと受けとめました。

思い立ったが吉日!

早速、コーヒーゼリーを作りました。


用意するものは、こんな感じです。

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◆ゼラチンです。

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◆コーヒー粉です。
コーヒーの銘柄は自由です。
好きなコーヒーでゼリーを作りましょう!

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ゼラチン1袋で、ゼリーが250g作れるという事なので、
コーヒーゼリーの重さが250gになる計算で作ります。

ゼラチンは、50mlのお湯に溶かしてまぜます。

ゼラチンの重さ50mlですので、
コーヒーを200ml作ると良い感じになります。




◆コーヒー粉をスプーン2杯いれました。
*これは、僕の好みの味です。
少し濃い目に作ります。

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200mlのお湯でコーヒー粉を溶かし、
コーヒーをタッパに入れます。

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◆ゼラチンの準備です。

50mlのお湯で溶かします。
*耐熱計量カップがお勧めです。
とても便利ですよ♪

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ゼラチンは、別のコップで溶かすと良いですよ。
コーヒーと一緒に混ぜてしまうと、
ダマ?になったり、うまく混ざらない場合があるかも知れませんので。

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溶かしたゼラチンをタッパに注ぎます。

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ゆっくりかき混ぜて、あとは、冷蔵庫で冷やすだけです。

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食べる時は、
コーヒーシロップと、
コーヒーフレッシュを使うと、より美味しいです。


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