昨夜の夕飯

昨夜の夕飯は、
「アジフライ2枚」・「絹ごし豆腐」・「豚肉と白菜の煮物」でした。


たまに恋しくなるアジフライ。
食べたいと思ったときに、買って来てもらいます。

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絹ごし豆腐は、栄養もさることながら、
消化が良い事と、水分補給を兼ねて食べました。

絹ごし豆腐には、僕は「わさび」を付けます。
物凄く美味しくてね。(*´Д`*)
何でしょう、
「豆腐の刺身」
って感じです。

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豚肉と白菜の煮物は、
先日、料理をして冷凍保存してあった物です。
自家栽培したミニ白菜です。(o^―^o)ニコ

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僕は慢性腎不全という持病があって塩分を制限しています。
使う醤油は「減塩醤油」を使っています。

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塩を摂り過ぎると、
体内の塩分濃度を下げようと体が反応し、
水が飲みたくなります。

その水を飲み過ぎると、体に水分が溜まってしまって、
体が浮腫んでしまうのです。

そうならないために、たくさん塩分を摂らないような生活をしています。


また、好きなコーヒーも、
カフェインレスの物を飲んだり、

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毎日、スプーン1杯のオリーブオイルとごま油を飲んでいます。

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何事もそうですが、

「継続は力なり」

かなって思っています。







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