この「きつねそば」ですが、
◆関東では油揚げをのせた「うどん・そば」のことを「きつね」と呼び、
天かすをのせたものを「たぬき」と呼ぶようです。
◆関西では油揚げをのせた「うどん」だけを「きつね」と呼び、
油揚げをのせた「そば」だけを「たぬき」と呼ぶようです。
昨日は「かけそば」を食べる予定でした。
しかし、
母がキツネそばを作ってくれましたので、
ちょっと得した気分です。(o^―^o)ﾆｺ
1週間、そばを食べてみます。
米の代わりに、主食で「そば」もアリ？かなって。
昨夜の夕飯 ～きつねそば～
昨日の夕飯は「きつねそば」でした。
この「きつねそば」ですが、
◆関東では油揚げをのせた「うどん・そば」のことを「きつね」と呼び、
天かすをのせたものを「たぬき」と呼ぶようです。
◆関西では油揚げをのせた「うどん」だけを「きつね」と呼び、
油揚げをのせた「そば」だけを「たぬき」と呼ぶようです。
昨日は「かけそば」を食べる予定でした。
しかし、
母がキツネそばを作ってくれましたので、
ちょっと得した気分です。(o^―^o)ﾆｺ
1週間、そばを食べてみます。
米の代わりに、主食で「そば」もアリ？かなって。
この「きつねそば」ですが、
◆関東では油揚げをのせた「うどん・そば」のことを「きつね」と呼び、
天かすをのせたものを「たぬき」と呼ぶようです。
◆関西では油揚げをのせた「うどん」だけを「きつね」と呼び、
油揚げをのせた「そば」だけを「たぬき」と呼ぶようです。
昨日は「かけそば」を食べる予定でした。
しかし、
母がキツネそばを作ってくれましたので、
ちょっと得した気分です。(o^―^o)ﾆｺ
1週間、そばを食べてみます。
米の代わりに、主食で「そば」もアリ？かなって。
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