親友との食事会に向けての準備!

来週か再来週に、 親友と食事会をする予定です。 僕の自宅で、 僕が手料理を振る舞う予定です。 一応、 電話で話していて、 食べるメニューとして、 「焼いて食べるもの」 を考えています。 しかし、 僕の家は、 台所に段差があって、 車イスを利用している僕は、 台所には行けません。 「たかが15cm」ほどの「段差」ですが。 台所は狭いですしね。 …

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ゴマの薫りが食欲を駆り立てる! 昼食は野菜のごった煮。

今日の昼食も「野菜のごった煮」です。 最近、 いつも作っている「野菜のごった煮」を、 アレンジしながら作っています。 冷凍保存して置いた野菜を、 凍ったまま鍋に入れて、 ごま油をたっぷり注いで、 フタをして焼く?煮る?蒸す? みたいなことをして、 調味料を適当に入れ、 最後に、 溶き卵を入れ…

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ワスレナグサ栽培日誌 318日目

こんにちは。 (。・ω・)ノ゙ ~♡ 今朝の奈良県は、雨でした。 しとしとと雨が降っていて、 部屋の中が暗かったです。 今朝は、起きるのが遅かったです。 昨日の肉体労働が響いたのかも。(笑) いつものように、 植物の手入れと、 水槽の手入れを済ませ、 昼食を作って食べました。 今後、 1人暮らしを目標にしていて、 1人暮らしが…

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