手抜き料理で、「肉じゃが」と「筑前煮」を作り置き!

「男の手料理!」というと、 荒っぽい調理をイメージすると思いますが、 僕の料理は「雑」で「手抜き」な料理が多いです。 ・味付けは適当。  味なんて無くても良くない?って思ったり。(笑) ・包丁を使わず、ニンジンなどは折る。  ネギはちぎる。   まあでも、持病があって、 食品に含まれるカリウムやリン、塩分を控える注意はします。 野菜などの料理をする時は、 「…

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どデカイ「鉄火巻き」にかぶりつく!

本日の昼食は「鉄火巻き」と「オニオンサラダ」、 「肉じゃが」に「筑前煮」でした。 まず、オニオンサラダから食べました。 食物繊維を先に食べると、 腸に膜が張る感じになります。 糖や脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあります。 また、 消化が早いものを先に食べるという意味もあります。 そして、「鉄火巻き」です。 …

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ワスレナグサ栽培日誌 261日目

おはようございます。 (。・ω・)ノ゙ ~♡ 今朝の奈良県は、とても良い天気です。 買い物日和です。( ̄ー ̄)ニヤリ 昨日は通院日でした。 帰宅して、すぐに夕飯を食べて、 そのまま寝ました。 本日、日曜日に、 用事があるから早寝をしたんです。 用事というのは、 朝3時に起きて「競馬の予想」をしていたのでした。 病院から帰ってきて、…

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