取り越し苦労

昨日は通院日でした。 朝から不安がありました。 苦手なスタッフが注射(穿刺:せんし)に来たら? 嫌だなって考えていました。 僕は人工透析を受けていて、 「ボタンホール穿刺(注射)」 という方法で注射をしています。 ボタンホール穿刺とは、 特殊な注射針で、 毎回、同じ場所に注射をします。 例えでいうと、 ピアスを付けるような感覚です。 ピアスを付ける時は…

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昨夜の夕飯は「焼き豆腐」と「高野豆腐の野菜ごった煮」でした。

昨夜の夕飯は、 「焼き豆腐」と、 「高野豆腐の野菜ごった煮」でした。 なかなか美味しかったです。 まずは「焼き豆腐」です♪ 材料です。 ・木綿豆腐1丁 ・ゴマ ・ポン酢 ・マヨネーズ ①木綿豆腐の水気を取ります。 ②マヨネーズを使って、 フライパンで焼きます。 ③焼いて行きます。 ④ゴマを…

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「逃げ道」を用意した「言い方」

僕は持病で通院しています。 注射をする機会が多いです。 何度も失敗する人もいれば、 僕に対して、 初めて注射をするにも関わらず、 上手に刺してくれる人もいる。 両者の違いは何でしょうか? ハッキリ言って、 「技術の差」 だと思うのです。 失敗をする人に限って、 「患者との相性が悪い」 と言います。 失敗する人に限って、 「練習させてください」 …

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今日の「幸せ」は?

みなさんの、 今日の幸せは? どんなものですか? この世に生まれて来たことに感謝し、 今、生きていることに感謝し、 目の前に幸せが満ち溢れている事に関感謝する。 そういった言葉は、 ・体裁であって、 ・建前でそう語っているだけであって、 ・本当の所は「そう思いたい」だけなのかも。 何事にも感謝していれば、 幸せが舞い込むと信じていれば、 心が豊かになるとい…

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ワスレナグサ栽培日誌 75日目

おはようございます。 (。・ω・)ノ゙ ~♡ 今朝の奈良県は、良い天気になりそうです。 寒くて窓が開けれません。( ´艸`) ちなみに朝4時の、 部屋の温度は20℃でした。 さて、ワスレナグサです。 これといった変化はありません。 本葉が育ってほしいところです。 今日も水やりを控えてみました。 植木鉢が軽くなったら? 水を与えてみます。 …

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小魚けんぴ

ネットサーフィンをしていると、 「小魚けんぴ」 という料理を発見しました。 出典:画像・Amazon 美味しそうなので作ってみようと思います。 幸いにも、 煮干しが手元にあります。 以前、 大量に購入したものです。 しかし、 僕がメダカを飼い始めて以来、 どうも煮干しが食べれなくなってね。 ずっと放置されていたものです。( ´艸`)…

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凍み豆腐(しみどうふ)

凍み豆腐というのは、 俗にいう「高野豆腐」のことだそうです。 一般的には、 木綿豆腐の水気を抜いて、 凍らせ、 乾燥させたものが高野豆腐です。 クックパッドを見ていると、 凍み豆腐の作り方が書いてありました。 出典:クックパッド 最近のマイブームで、 「厚揚げ」を好んで食べています。 しかし、 厚揚げは「油」で揚げてある分、 調理する時に油抜きをしま…

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